زراعة الثوم

الثوم : فوائده كثيرة لاتعد ولاتحصى، وهو موجود في جميع مطابخ العالم .

الثوم من الخضار المعروفة بخصائصه العلاجية وفوائده الصحية، حيث استخدم قديماً في العلاجات البديلة .

كيف يزرع الثوم ؟

نقوم بتنظيف مكان الزراعة من الحشائش إن وجدت، ونقوم بصناعة خطوط على الأرض المراد زراعة الثوم فيها .
نحضر عدد من رؤوس الثوم ونقوم بعزل كل حبة ثوم عن الأخرى، مع مراعاة الحفاظ على جذر كل حبة ثوم من الضرر ونقوم باختيار حبات الثوم ذات الحجم الكبير والخالية من الأمراض أو أي آثار خدوش .
ونقوم بزرع حبات الثوم على أطراف الخطوط وبعمق من 2 - 3 سم، وتكون المسافة بين الحبة والحبة من 10-20سم، ونقوم بالسقاية مباشرة .
وبعد زراعة الثوم ب 10 أيام، نزيل أي أعشاب ضارة تنبت حول حبات الثوم .
يمكن زراعة الثوم في أي مكان ويمكن زراعتها في أصيص .

مواعيد زراعة الثوم :

هناك موعدين لزراعة الثوم : الموعد الأول : في بداية فصل الخريف، والثوم الذي يزرع في هذا الوقت، لاينفع في التموين "المونة" ، لأنه لايتشكل فيه رؤوس كبيرة، ويستفاد من هذا الثوم فقط من النمو الخضري .

الموعد الثاني : في شهر شباط ، ويتم حصاد الثوم في منتصف الصيف، حيث تتكون رؤوس كبيرة ويصلح للمونة .

سقاية الثوم :

تتم سقاية الثوم كل 3 أيام مرة على الأغلب، وقد تختلف مواعيد السقاية من تربة لأخرى حسب نوعها ، والأفضل مراقبة التربة في حال جفافها تتم السقاية .

للمزيد من التفاصيل تابع الفيديو التالي .

فوائد الثوم :

خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم .
يكافح الأمراض المعدية، لاحتواء الثوم على فيتامين (C)، و (B6)، ومركبات الكبريت، و والسيلينيوم، والبوتاسيوم، وغيرها من المواد التي تملك القدرة على القضاء على الجراثيم والفطريات، والفيروسات والفطريات .
يوسع الأوعية الدموية، وبذلك يمنع الجطات .
مقاوم للزكام ويقلل من أعراضه، في حال المداومة على أخذ الثوم بشكل يومي .
يقي من السرطان، بفضل احتواء الثوم على مضادات الأكسدة .
مناسب جداً لمرضى السكري، حيث يخفض مستوى السكر في الدم والكوليستول .
يفيد الحامل، يحسن الدورة الدموية للحامل، يقلل من مخاطر حدوث تسمم الحمل، يخفف الإرهاق الناتج من الحمل، يعالج التهابات المهبل .